Все очень просто. берем 4-х контактное реле (разомкнутое) к одному контакту подключаем втягивающее, второй контакт кидаем на сам стартер (это будет плюс) , подключаем саму обмотку реле одтн контакт к проводу с замка (отключеный провод от втягивающего), второй подключаем к датчику давления масла (минус). Итог: при не работающем двигателе имеем минус с датчика, поворачиваем ключ - появляется плюс с замка, контакты замыкаются и стартер начинает крутиться, после появления давки - реле отключается и стартер перестает крутиться. При работающем двигателе стартер не будет крутиться. Короче по схеме автора вместо "массы" рисуем датчик давления масла в двигателе