герметиком по углам немного, тянуть равномерно, как сказал Zbugz, без фанатизма, а то прокладку продавит. возьми ключик двумя пальцами за конец и затягивай :)
Да, кислородный датчик. Его смотреть надо осцилографом. один нажимает на газ до упора, а второй смотрит на степень открытия заслонки, все просто :) но есть момент, правильно ли ДПДЗ говорит мозгам об угле открытия.
все делается без БК. при разных температурах измеряется сопротивление на контактах датчика. если очень хочется точно, можно сварить его в кастрюле измеряя термометром температуру воды и делая контрольные замеры сопротивления.