Volzhanka

Мы рассматривали кухни в городских квартирах, не затрагивая частные дома. А вот какую красоту можно соорудить в своей "загородной" резиденции https://glav-dacha.ru/letnyaya-kukhnya-v-chastnom-dome/. Думаю, что хозяйки будут целые дни проводить на них.

хорошим украшением на стол (не важно праздник или выходной) будут канапе, тарталетки или красивая нарезка (овощей, рыбы и т.д.) Ведь еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Нашла оригинальный рецепт: филе сельди отбывают чтобы оно стало мягким и податливым. Укладывают на пленку, намазывают плавл. сырком, потом кладут нарезанный перец и зелень. Закручивают получившееся сооружение с помощью пленки в рулет и отправляют в холодильник. Через 1 час достают и нарезают дольками (как бисквитный рулет), укладывают на хлеб. Более подробно https://glav-dacha.ru/zakuski-na-prazdnichnyy-stol-recepty/

Если создать максимально благоприятные условия для растения, то он обязательно будет "цвести и пахнуть":) Нашла статью про выращивание огурцов на подоконнике https://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-ogurcov-podokonnike-zimoi/ - много интересной и нужной информации - "без воды".

Здравствуйте. В детстве на подоконнике выращивали жгучий перец, правда больше для красоты. Но сейчас бы и в пищу пошел. Был опыт выращивания петрушки и укропа. Но поняла, что зимой обязательно надо подсветку дополнительно. Солнца мало. Зелень выросла, но не очень крепкая. Если соблюсти ряд условий: широкий подоконник с солнечной стороны, тепло, полив и дополнительный свет, то все получится. Пробовала выращивать огурцы, сорт брала специально для подоконников. Ботва выросла, цвели и даже огуречки появились. Но это больше для забавы. Хотя все индивидуально. Пробуйте, если есть желание.

Привет всем! Я тоже люблю блюда домашнего приготовления. Последний мой опыт "Прессовка" - разновидность холодца. Берем рыбью голову - жирных пород, хвост. Обычно остается, когда жарили или тушили тушку рыбы. Отвариваем. В бульон добавляем лавровый лист, соль, гвоздику и т.д. Разбираем сваренную голову - отсоединяем кости от мяса. Обычно у больших рыбин в защечинах остается его много. На дно формы стелим пленку или пакет, выкладываем дно тонкими ломтиками лимона. В рыбное мясо добавляем нарезанную мелко зелень, можно болгарский перчик, морковь. Готовую смесь помещаем в форму и закрываем сверху пленкой. Можно придавить. Ставим в холодильник. Через несколько часов переворачиваем на плоскую тарелку, лимоны получаются сверху и режем на порционные куски. Вуа-ля. Очень вкусно. Фантазировать можно с разной рыбой и добавками.